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设备维护与维修‌：负责食品生产专用设备（如灌装机、包装机、全自动生产线等）的日常检查、预防性保养、故障诊断与应急抢修，确保设备高效、稳定运行，较大限度减少停机时间。
‌运行保障‌：保障工厂水、电、气等辅助系统的正常供给，对生产设备进行日常巡视，及时发现并处理安全隐患，杜绝安全事故发生。
‌计划与记录‌：根据设备保养手册和操作规程，制定并实施保养计划；规范填写设备维修、检修、保养等各类记录表单，建立并维护设备档案。
‌备件与成本管理‌：根据设备运行状况和备件消耗情况，提交备件采购申请，管理备件库存，并提出降耗建议，控制维修成本。
‌培训与指导‌：对生产线操作员工进行设备安全操作规范和基础保养知识的培训与指导.监督其规范‌个人素质‌：工作认真负责，有较强的安全意识和责任心；具备良好的团队合作精神和沟通能力；能适应食品工厂的生产节奏，可能需要轮班或处理紧急故障。

*所示面积为建筑面积，具体以实际测量为准

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