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食堂帮厨 - 安徽中淮矿业新型建材有限公
信息编号:P-877183 时间:今天 有效期:15天有效 浏览量:17人次
单位简介
1. 食材预处理:负责各类蔬菜的摘选、清洗、切配等前期处理工作,确保食材新鲜、干净,符合烹饪要求。 2. 米饭制作:按照食堂用餐需求,准确称量大米、控制水量和蒸煮时间,负责米饭的蒸煮、保温工作,保证米饭口感和供应及时。 3. 餐具清洗消毒:负责餐盘、碗筷、汤盆等餐饮用具的清洗、消毒和存放,严格遵循卫生标准,确保餐具洁净无污。 4. 环境卫生维护:承担食堂操作区域(如灶台、地面、操作台)及饭厅的日常清洁工作,包括扫地、拖地、擦拭桌面等,保持环境整洁卫生。 5. 协助配合:根据食堂厨师或管理人员的安排,协助完成食材搬运、物料整理等其他辅助性工作,保障食堂运营顺畅。 6. 安全规范执行:严格遵守食堂卫生管理规定和安全操作流程,妥善保管清洁工具和用品,避免安全事故发生 单位地址:安徽省宿州市埇桥区符离镇四山村丁寨路

*所示面积为建筑面积,具体以实际测量为准

联系方式

地区:埇桥区

称呼:赵经理

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